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首頁(yè)-技術(shù)文章-使用壓面機(jī)前的安全檢查有哪些

使用壓面機(jī)前的安全檢查有哪些

更新時(shí)間:2014-05-05      點(diǎn)擊次數(shù):3137
        壓面機(jī)使用范圍非常的廣泛,可用于制作面條、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等,壓面機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠(chǎng)及各類(lèi)面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶(hù)使用。    

      壓面機(jī)使用前的檢查工作:

      1.使用前將機(jī)器安放在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。      

      2.認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無(wú)鐵器、硬物,并及時(shí)清理,使用前將接面盤(pán)拉出。      

      3.檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符。      

      4.將電源軟線(xiàn)伸廠(chǎng),把帶有接地符號(hào)的線(xiàn)芯可靠接地,把其余三條線(xiàn)芯(配備單機(jī)電動(dòng)機(jī)時(shí)為兩條)分別接到開(kāi)啟式負(fù)荷開(kāi)關(guān)(閘刀開(kāi)關(guān))斷開(kāi)時(shí)的引出線(xiàn)接線(xiàn)端子上,閉合開(kāi)啟式負(fù)荷開(kāi)關(guān),啟動(dòng)開(kāi)關(guān),從進(jìn)料口看,視活動(dòng)軋輥向下運(yùn)轉(zhuǎn)正確,空載試運(yùn)轉(zhuǎn),各部位無(wú)異??稍嚈C(jī)。      

      5.根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙,操作手柄轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使可調(diào)軋輥進(jìn)退,可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無(wú)極調(diào)整,軸向間隙均勻,從而使軋制面皮厚度均勻。      

      6.操作時(shí),應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間,以免損壞兩軋輥。      

      7.操作程序:為提高面皮質(zhì)量,延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命,節(jié)約能源,請(qǐng)?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級(jí)調(diào)整軋輥間隙,進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發(fā)生意外傷害。所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。

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