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首頁-技術文章-如何延長仿手工麻花機的使用壽命

如何延長仿手工麻花機的使用壽命

更新時間:2016-07-25      點擊次數:1669
        仿手工麻花機該麻花機采用靜壓方式,采用目前市面原理和技術。單人操作,適應不同品種、不同配料麻花的需要,保持了發(fā)酵面團內部固有的蛋白質網絡結構的原有狀態(tài),能保證不同配方產品口感不變。麻花長短、粗細、大小可以自由隨意調節(jié)。
       首先注意使用之前應該放平本機,接上電源,開機后先看轉的方向是否正確,再聽機器有無異常聲音情況。然后是安裝模具時,先用食用油或水將模具浸一下,然后再安裝到機器上,開機后,開始入面稍微慢些,當生產的麻花光滑后,再多放面。zui后就是大家應該注意制作麻花的面塊切成饅頭大小的塊,放入面料,再由喂面器自動送入(注意:面團要用油布或塑料布遮蓋住,以免風干或凍干)麻花機出口后,先用手將牽引到輸送帶上,打開切斷開關由切刀自動切斷、送入油鍋 油炸。然后成型。
       其次不同的麻花機就有不同的清洗技巧,單人操作,適應不同品種、不同配料麻花的需要,保持了發(fā)酵面團內部固有的蛋白質網絡結構的原有狀態(tài),能保證不同配方產品口感不變。麻花長短、粗細、大小可以自由隨意調節(jié)。采用無級調速電機,運轉速度可根據生產需要自由控制。
       仿手工麻花機是采用了一種液壓的工作方式,所以成型的成品是非常好的,并且生產出來的麻花光滑,不起熱,可以并且可以保證原料口味的不變,還具有自動的功能,所以可以自動切斷,長短也可以靈活控制。


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