蔓越莓曲奇機介紹
      本機適用產(chǎn)品：冷凍葡塔棍及餅干餡料，餅干餡料如：腰果、瓜子、核桃仁 、巧克力、豆仁類餅干等.

蔓越莓曲奇機特點
     本機是通過面團擠出成形，能生產(chǎn)多種*花式點心和曲奇餅干坯的成形機。蔓越莓餅干成型機具有技術(shù)先進，價格低廉，分量準(zhǔn)確，操作簡單等特點，深受廣大用戶歡迎，也是投資者在目前市場上的食品機械投資。
本機具有多種模具，能生產(chǎn)幾幾十種花式曲奇餅干，用戶可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)選擇。蔓越莓餅干成型機成形的花式點心與曲奇餅干，形態(tài)*、花紋清晰、造型美觀。蔓越莓餅干成型機生產(chǎn)的生坯可采用旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烤爐或隧道式烤爐或鋼帶爐進行烘烤均可。

制作工藝

1.先將酥油、糖粉一起放入攪拌機中打至發(fā)起（可用HX-攪拌機）。

2.再將雞蛋逐漸加入攪拌機中打勻。

3.zui后加入過篩的低筋面粉打勻即可。

4.將面糊裝入曲奇機的料斗中，機械按您要求擠出花形，放入烤盤內(nèi)。

5.進爐烘烤